Varietal perfectamente adaptado al tipo de suelo y clima de Raimat, que permite elaborar uno de los grandes vinos de calidad de la bodega.

Composición: Cabernet Sauvignon y Merlot

Vinificación:
Vendimia durante la segunda quincena de octubre. La uva es estrujada y despalillada suavamente y fermenta en autovaciantes de acero inoxidable a 30º durante 8 días.

Clarificación:
Clara de huevo.

Crianza:
Durante 24 meses en barricas de roble americano seminuevas.