El Brut Rosado es un vino seductor: construido en torno al Pinot Noir, a la vez espontáneo y fundido, el ensamblaje pone de relieve un afrutado vivo, esbelto y una gran flexibilidad. El ensamblaje del vino tinto también le confiere femeninos reflejos cobrizos

NOTAS DE DEGUSTACION
Calidad: Brut.
Ensamblaje armonioso de Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier.
Color: rosa con reflejos cobrizos.
Aroma: vivo, expresivo; domina la fresa silvestre.
Degustación: la boca es carnosa, esbelta; afrutado resplandeciente.

ACOMPAÑAMIENTO DE PLATOS
Vino ideal para el aperitivo. Con platos simples a base de cordero, cochinillo, tomates, berenjenas con tomillo y aceitunas.
La receta de Bernard Dance – Chef en el Castillo de Saran:
«Consomé de tomate, raviolis con albahaca».