TIPO DE VINO:
Tinto seco de crianza.

ORIGEN:
Alt Penedès. Denominación de Origen Penedès. Viñedos propios situadas en las laderas de las montañas interiores del Penedès Superior.

ELABORACIÓN:
Únicamente cosechas propias. Cosecha manual con selección de las uvas en el ropio viñedo y sobre mesa de selección al llegar a bodega. Despalillado total. Maceración y fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperaturas.

VARIEDADES:
Merlot, Cabernet Sauvignon y Ull de Llebre (Tempranillo). Únicamente cosechas propias de la finca "Can Feixes".

CRIANZA:
8 meses en depósito, 12 meses en barricas de roble de 225 litros (80% roble francés y 20% roble americano).

SUGERENCIAS :
- Gastronomía: Caza, carnes rojas, determinados quesos...
- Temperatura de servicio: 17ºC - 18ºC.
- Tiempo de consumo: Es un vino de guarda. Evolucionará favorablemente durante varios años siempre que se mantengan las adecuadas condiciones de conservación.